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Veggie-Cheeseburger-Rolle

Veggie-Cheeseburger-Rolle
4.2 306 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
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Zutaten

Teig
  • Gouda in Stücken (2-3 cm)
    200 g
  • Magerquark
    250 g
  • Eier
    3
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
Sauce
  • Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)
    80 g
  • Ketchup
    2 TL
  • Senf
    1 TL
  • Weißweinessig
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
Belag und Fertigstellung
  • Zwiebel halbiert
    40 g
  • Gewürzgurken in Stücken (2-3 cm)
    180 g
  • Öl
    1 EL
  • Hackfleisch, vegan
    250 g
  • Tomate in Würfeln (1 cm)
    70 g
  • Eisbergsalat in Streifen (1-2 cm)
    70 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 3035 mg
Protein 38 g
Kalorien 1837 kJ / 439 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 6.2 g
Gesättigte Fettsäuren 11 g
Kohlenhydrate 20 g

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