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Pizza auf Gemüsespiralen
TM6

Pizza auf Gemüsespiralen
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Zutaten

  • 350 - 400 g Süßkartoffeln (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
  • 350 - 400 g Pastinaken (Ø 5 cm), Enden abgeschnitten, rund geschält, sodass sie in die Einfüllöffnung passen
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL Kichererbsenmehl
  • 1 ¼ TL Salz
  • 250 g Tomaten, geschält
  • 10 g Basilikumblätter, frisch
  • 150 g Mozzarella (ca. 1 Kugel), abgetropft, zerzupft
  • 8 - 10 Oliven, schwarz, entsteint, in Scheiben
Nährwerte
pro 1 Stück
Kalorien
1769 kJ / 423 kcal
Protein
13 g
Kohlenhydrate
43 g
Fett
23 g
Gesättigte Fettsäuren
7 g
Ballaststoff
9.2 g
Natrium
1194 mg

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