Geräte und Zubehör
Encurtido picante de espirales de zanahoria
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
500 g
Zutaten
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400 - 500 g de zanahorias sin los extremos, en trozos de aprox. 10 cm
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500 g de agua
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150 g de vinagre
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100 g de azúcar
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6 dientes de ajo pelados
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1 cebolla roja
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2 chiles jalapeños frescos en rodajas de 2 mm
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3 cucharaditas de semillas de mostaza
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9 - 12 ramitas de eneldo fresco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 100 g
Natrium
69.1 mg
Protein
1.7 g
Kalorien
598 kJ /
143 kcal
Fett
0.7 g
Ballaststoff
3.3 g
Gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
32.9 g