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Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
TM6

Espirales de calabacita con camarones y salsa de limón
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Zutaten

  • 500 - 600 g de calabacita, con los extremos recortados. Si son grandes, se recortan en forma circular para que quepan en por el alimentador
  • 40 g de aceite vegetal
  • 1 diente de ajo
  • 250 g de camarón crudo, medianos, sin cáscara y sin intestinos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla cambray, picado en trozos grandes
  • 2 - 3 pizcas de hojuelas de chile seco
  • 20 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 40 g de salsa ponzu
  • 2 - 3 pizcas de sal
  • 2 - 3 pizcas de pimienta blanca molida
  • 1 cdita de azúcar morena
  • de semillas de ajonjolí, blancas, para espolvorear
Nährwerte
pro 1 porción
Kalorien
709.9 kJ / 169.7 kcal
Protein
10.7 g
Kohlenhydrate
8.4 g
Fett
10.7 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Ballaststoff
1.9 g
Natrium
652.4 mg

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