Gnocchi all`Arrabiata

Name: Gnocchi all`Arrabiata
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 60 g Parmesan; 1 Knoblauchzehe; 1 rote Chilischote, frisch; 60 g Zwiebel; 20 g Olivenöl; 800 g stückige Tomaten; 30 g Tomatenmark; 1 TL Zucker; 2 TL Oregano, getrocknet; 1 TL Basilikum, getrocknet; 50 g Wasser; 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; ¾ TL Pfeffer; 800 g Gnocchi

4.5 330 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Parmesan in Stücken (2 cm)
60 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch in Stücken
1
Zwiebel halbiert
60 g
Olivenöl
20 g
stückige Tomaten aus der Dose
800 g
Tomatenmark
30 g
Zucker
1 TL
Oregano, getrocknet
2 TL
Basilikum, getrocknet
1 TL
Wasser
50 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Pfeffer
¾ TL
Gnocchi aus dem Kühlregal
800 g