Geräte und Zubehör
Challah
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 10 Min
12 tranche
Zutaten
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2 c. à thé levure boulangère sèche (1 paquet/enveloppe de levure sèche active ou 8 g)
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315 g eau
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85 g de sucre
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huile végétale pour graisser
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2 œuf de gros calibre divisé
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1 ½ c. à café sel casher
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595 g farine tout usage
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1 c. à soupe graines de sésame grillées
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 tranche
Natrium
305 mg
Protein
7 g
Kalorien
1117 kJ /
267 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
2 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
45 g