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Challah
TM6 TM5

Challah
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Zutaten

  • 2 c. à thé levure boulangère sèche (1 paquet/enveloppe de levure sèche active ou 8 g)
  • 315 g eau
  • 85 g de sucre
  • huile végétale pour graisser
  • 2 œuf de gros calibre, divisé
  • 1 ½ c. à café sel casher
  • 595 g farine tout usage
  • 1 c. à soupe graines de sésame grillées
Nährwerte
pro 1 tranche
Kalorien
1117 kJ / 267 kcal
Protein
7 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
6 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Ballaststoff
2 g
Natrium
305 mg

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