Geräte und Zubehör
Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
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1 geh. TL Agar-AgarAgar-Agar2 Blätter
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Cranberrysaftgetränk von Happy Day250 g
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60 g Rohrzucker, braunAhornsirup60 g
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Zitronensaft von Rauch20 g
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Mandeln, blanchiert200 g
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Wasser500 g
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Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft8 g
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Salz1 Prise
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Chiasamen100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
98 mg
Protein
10 g
Kalorien
1394 kJ /
333 kcal
Fett
23 g
Ballaststoff
11 g
Gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
21 g