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Bruschetta melon-poivron
TM6

Bruschetta melon-poivron
4.5 (20 Bewertungen)
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Zutaten

  • 1 poivron rouge, coupé en quartiers
  • 1 poivron jaune, coupé en quartiers
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • du sel
  • ½ melon, coupé en morceaux de la taille de la goulotte
  • 1 échalote, émincée
  • 5 brins de basilic frais, ciselé
  • 160 g de ricotta
  • 30 g de pignons de pin grillés
  • 4 tranches épaisses de pain de campagne, de belle taille (15 cm long)
  • poivre noir fraîchement moulu
  • fleur de sel
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1572.5 kJ / 375.9 kcal
Protein
10.5 g
Kohlenhydrate
29.7 g
Fett
25 g
Gesättigte Fettsäuren
5.9 g
Ballaststoff
3.8 g
Natrium
196.7 mg

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