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Pulled pork burger

Pulled pork burger
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
6 portioner
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Zutaten

  • fed hvidløg
    1
  • løg, brune skåret i ringe (1 cm)
    100 g
  • barbecuesauce (se tips)
    500 g
  • cider
    200 g
  • havsalt plus ekstra efter smag
    ½ tsk
  • rosmarin, frisk kun blade
    1 kviste
  • svinekød, uden ben skåret i 5 stykker
    800 g
  • vand
    550 g
  • hønsebouillon (se tips)
    1 tsk
  • burgerboller
    6
  • iceberg blade
    12
  • ketchup at servere (se tips)
  • sort peber, stødt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1425 mg
Protein 39 g
Kalorien 2071 kJ / 493 kcal
Fett 7 g
Ballaststoff 4 g
Gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 68 g

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