Harissa

Name: Harissa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 345 g
Ingredients: 150 g kırmızı chili biberi; 600 g kaynar su; 2 ½ tk kimyon tohumu; 2 tk kişniş tohumu; 5 diş sarımsak; 40 g sızma zeytinyağı; 1 tk tuz

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

345 g

Zutaten

kırmızı chili biberi (yaklaşık 9 biber), parçalara bölünmüş, daha az acı bir sos isterseniz çekirdekleri çıkartın
150 g
kaynar su
600 g
kimyon tohumu
2 ½ tk
kişniş tohumu
2 tk
diş sarımsak
5
sızma zeytinyağı
40 g
tuz
1 tk