Suchen
Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
TM31 TM5 TM6

Velouté de potimarron, croûtons à l’huile de truffe
5.0 (2 Bewertungen)
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 4 tranches de pain de campagne, en dés
  • 3 gousses d'ail
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 15 g de gingembre
  • 70 g de beurre
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 bâton de cannelle
  • 3 clous de girofle
  • 700 g de potimarron, en dés
  • 150 g de lait
  • 450 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 6 c. à soupe d'huile parfumée à la truffe
  • herbes aromatiques fraîches (ciboulette, cerfeuil...)
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2040 kJ / 493 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
44 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r903070