Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés
TM31 TM5 TM6

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

4.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

Les champignons sautés

  • 4 gousses d'ail
  • ½ botte de persil frais
  • 80 g de beurre
  • 300 g de champignons frais variés, émincés
  • du sel
  • du poivre moulu

La crème de cresson

  • 2 bottes de cresson
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 40 g de beurre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 200 g de bouillon de légumes
  • 200 g de crème liquide entière

La polenta crémeuse

  • 800 g de lait entier
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 120 g de polenta
  • 80 g de parmesan râpé
  • 500 g d'eau
  • 6 œufs

Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1364 kJ / 327 kcal
Protein
15 g
Kohlenhydrate
19 g
Fett
21 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

/search/de-AT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r903072