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Galette des rois à la frangipane à la vanille
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Galette des rois à la frangipane à la vanille
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Zutaten

  • 250 g de lait
  • 170 g de sucre en poudre
  • 2 œuf
  • 35 g de farine de blé
  • 65 g de beurre ramolli
  • 1 gousse de vanille
  • 10 g de fécule de maïs
  • 65 g d'amandes en poudre
  • 450 g d'eau, et 1 c. à soupe pour la dorure
  • 2 pâtes feuilletées
  • 1 jaune d'œuf
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
2038 kJ / 488 kcal
Protein
9 g
Kohlenhydrate
52 g
Fett
27 g
Gesättigte Fettsäuren
12.4 g
Ballaststoff
2.3 g
Natrium
211.7 mg

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