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Occhi del diavolo

Occhi del diavolo
3.0 4 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
12 pezzi
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Zutaten

  • 6 uova fredde di frigorifero
  • 1200 g di acqua
  • 50 g di succo di barbabietole
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di sale
  • 4 olive nere denocciolate a rondelle (2 mm)
  • 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate tritato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 141.1 mg
Protein 2.8 g
Kalorien 235.3 kJ / 56.2 kcal
Fett 4.7 g
Ballaststoff 0.1 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 0.7 g

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