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Knoblauchtarte
4.1 20 Bewertung
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • Mehl und mehr zum Ausstäuben
    240 g
  • Ziegengouda in Stücken
    150 g
  • Ziegenfrischkäse
    150 g
  • Eier
    2
  • Schmand
    200 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Backpulver
    1 TL
  • Zucker und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser
    180 g
  • Öl
    80 g
  • Knoblauchzehen (ca. 3 Knollen), geschält (siehe Tipp)
    150 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Balsamico, dunkel
    20 g
  • Honig (optional) zum Beträufeln
  • Thymianblättchen, frisch (optional) zum Bestreuen

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 682 mg
Protein 20 g
Kalorien 2565 kJ / 613 kcal
Fett 41 g
Ballaststoff 1.6 g
Gesättigte Fettsäuren 17 g
Kohlenhydrate 42 g

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