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Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza

Cuscús con zanahoria, morrones y semillas de calabaza
4.7 12 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
4 porciones
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Zutaten

  • 130 g de pulpa de calabaza en trozos
  • 120 g de zanahoria en trozos
  • 100 g de morrón rojo
  • 100 g de morrón amarillo
  • 35 g de aceite de oliva
  • 250 g de cuscús
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de manteca
  • 30 g de semillas de calabaza peladas
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Protein 10.6 g
Kalorien 1791 kJ / 429 kcal
Fett 20.2 g
Ballaststoff 6.1 g
Kohlenhydrate 51 g

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