Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Τιραμισού
Zubereitung 40 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
10 μερίδες
Zutaten
Μπισκότα σαβαγιάρ
-
ζάχαρη180 γρ.
-
½ κ.γλ. εκχύλισμα βανίλιας, φυσικόζάχαρη βανίλιας1 κ.γλ.
-
ασπράδια αβγών150 γρ.
-
κρόκους αβγών120 γρ.
-
μέλι40 γρ.
-
ιταλικό μαλακό αλεύρι κοσκινισμένο190 γρ.
-
άμυλο πατάτας κοσκινισμένο60 γρ.
Κρέμα μασκαρπόνε
-
κρόκους αβγών100 γρ.
-
ζάχαρη ανάλογα με τις προτιμήσεις σας100 - 120 γρ.
-
τυρί μασκαρπόνε500 γρ.
Ολοκλήρωση
-
καφέ εσπρέσο, φρεσκοφτιαγμένο κρύο300 - 400 γρ.
-
κακάο, άγλυκο20 γρ.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
105.1 mg
Protein
11.3 g
Kalorien
1993.9 kJ /
476.6 kcal
Fett
30.6 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
16.3 g
Kohlenhydrate
41.8 g
