Geräte und Zubehör
Πίτσα ναπολιτάνα
Zubereitung 30 Min
Gesamt 9 Std.
2 μερίδες
Zutaten
-
νερό450 γρ.
-
νωπή μαγιά3 γρ.
-
αλεύρι σκληρό360 γρ.
-
αλάτι8 γρ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
αποφλοιωμένη ντομάτα σε κομμάτια200 - 220 γρ.
-
φρέσκια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες, καλά στραγγισμένη200 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 μερίδα
Protein
35.7 g
Kalorien
4273.9 kJ /
1021.5 kcal
Fett
36.5 g
Ballaststoff
208.5 g
Gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
145.3 g