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Boller med æblefyld

Boller med æblefyld
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Zubereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 stykker
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Zutaten

  • mælk
    150 g
  • gær knust
    20 g
    1 pakke tørgær, knust
  • rørsukker
    90 g
  • smør skåret i stykker, plus ekstra til at smøre skål og form
    70 g
  • hvedemel
    350 g
  • æg
    2
  • salt
    2 knivspids
  • æble uden kerne, skåret i kvarte
    170 g
  • vaniljesukker, hjemmelavet
    1 tsk
    2 tsk vaniljesukker
  • kartoffelmel
    1 tsk
    1 tsk majsmel
  • citronsaft, friskpresset
    1 spsk
  • kanel, stødt
    ¼ tsk
  • kardemomme, stødt
    ¼ tsk
  • muskatnød, stødt
    1 knivspids
  • smør for at smøre formen
  • kanelstang
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 45 mg
Protein 5 g
Kalorien 881 kJ / 211 kcal
Fett 6 g
Ballaststoff 4.7 g
Gesättigte Fettsäuren 4 g
Kohlenhydrate 34 g

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Auch enthalten in

Klar, parat, skolestart II 10 Rezepte
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