Trüffel-Mayo

Name: Trüffel-Mayo
Prep time: 3 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 260 g
Ingredients: 150 g Sonnenblumenöl; 100 g Trüffelöl; 1 Ei; 1 TL Zitronensaft; 10 g Senf; 2 Prisen Pfeffer; ½ TL Salz

2.0 1 Bewertung

Zubereitung 3 Min

Gesamt 5 Min

260 g

Zutaten

Sonnenblumenöl
150 g
Trüffelöl
100 g
Ei (siehe Tipp)
1
Zitronensaft
1 TL
Senf
10 g
Pfeffer
2 Prisen
Salz
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 30 g

Natrium 155 mg

Protein 1 g

Kalorien 1071 kJ / 256 kcal

Fett 29 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 0 g

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