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Maakouda (galettes de pommes de terre)
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Maakouda (galettes de pommes de terre)
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Zutaten

  • 600 g d'eau
  • 900 g de pommes de terre, en petits morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de persil frais
  • 1 œuf battu
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • du sel
  • 50 g de farine de blé, pour le plan de travail
  • huile de friture
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1637 kJ / 391 kcal
Protein
8 g
Kohlenhydrate
49 g
Fett
17 g

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