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Tourte kebbé
TM6 TM5 TM31

Tourte kebbé
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Zutaten

  • 700 g d'eau
  • 1000 g de courge butternut, en morceaux
  • 300 g de boulgour fin
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 500 g de blettes, rincées (côtes et feuilles en lanières)
  • 100 g de pois chiches cuits
  • 2 c. à soupe de zaatar
  • 2 c. à soupe de pignons de pin
  • sel
  • poivre moulu
Nährwerte
pro 1 portion
Kalorien
1935 kJ / 461 kcal
Protein
17 g
Kohlenhydrate
67 g
Fett
11 g

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