Geräte und Zubehör
Gluten free bread rolls
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
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psyllium husk40 g
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warm water780 g
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dried instant yeast3 tsp
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honey40 g
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apple cider vinegar20 g
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buckwheat flour (see Tip)260 g
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brown rice flour200 g
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potato starch200 g
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sea salt3 tsp
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oil to grease
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sesame seeds to sprinkle (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
478.9 mg
Protein
4.4 g
Kalorien
932.3 kJ /
222.8 kcal
Fett
1.2 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
49.8 g