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Reissuppe mit Zucchini

Reissuppe mit Zucchini
3.7 62 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
3 Portionen
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Zutaten

  • Langkornreis
    100 g
  • Zucchini in Stücken (4 cm)
    250 g
  • Thymian, frisch
    3 Zweiglein
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Wasser
    700 g
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Pfeffer, frisch gemahlen
    2 - 3 Prisen
  • Verjus
    1 - 2 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 143 mg
Protein 3 g
Kalorien 573 kJ / 137 kcal
Fett 0 g
Ballaststoff 1 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 30 g

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