Geräte und Zubehör
Salmorejo
Zubereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
6 porcí
Zutaten
-
150 gramů extra panenského olivového oleje
-
4 vejce natvrdo
-
100 gramů šunky Serrano na kousky
-
1 - 2 stroužky česneku
-
1000 gramů zralých rajčat na kousky
-
1 čajová lžička soli
-
150 gramů staršího bílého pečiva na kousky
-
30 gramů octa
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
1074.3 mg
Protein
13.6 g
Kalorien
1799.2 kJ /
430 kcal
Fett
30.8 g
Ballaststoff
3.1 g
Gesättigte Fettsäuren
5.6 g
Kohlenhydrate
25 g