Geräte und Zubehör
Chobotnice „à lagareiro“
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porcí
Zutaten
-
1000 gramů salátových brambor malých, se slupkou
-
100 gramů hrubé soli
-
100 gramů vody
-
1 chobotnice (cca 1000 g), předvařená, na velké kusy
-
80 gramů cibule napůl
-
6 stroužků česneku
-
20 gramů čerstvého koriandru
-
200 gramů olivového oleje
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
6994.2 mg
Protein
37.8 g
Kalorien
2629.5 kJ /
628.5 kcal
Fett
36.1 g
Ballaststoff
5.4 g
Gesättigte Fettsäuren
5.1 g
Kohlenhydrate
38.2 g