Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Βίγκαν κρουασάν πορτοκαλιού
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 κομμάτια
Zutaten
-
πορτοκάλι μόνο το ξύσμα1
-
καστανή ζάχαρη70 γρ.
-
νερό180 γρ.
-
νωπή μαγιά θρυμματισμένη10 γρ.
-
αλεύρι σκληρό380 γρ.
-
φυτικό βούτυρο σε κομμάτια100 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.γλ.
-
αλεύρι σκληρό για το αλεύρωμα
-
γάλα σόγιας για το άλειμμα1 κ.σ.
-
καστανή ζάχαρη για πασπάλισμα1 - 2 πρέζες
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 κομμάτι
Natrium
66.4 mg
Protein
4.2 g
Kalorien
838.2 kJ /
200.3 kcal
Fett
7.2 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
29.2 g
