Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Ψωμί χωρίς γλουτένη
Zubereitung 5 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
635 γραμμάρια
Zutaten
Ρυζάλευρο
-
600 γρ. ρύζι, μπασμάτιμακρύκοκκο ρύζι600 γρ.
Αλεύρι σόγιας
-
φασόλια σόγιας600 γρ.
Ψωμί
-
νερό και λίγο ακόμα για το ράντισμα400 γρ.
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νωπή μαγιά χωρίς γλουτένη10 γρ.
-
φλοιό ψυλλίου (φυτικές ίνες)15 γρ.
-
καλαμποκάλευρο50 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 100 γραμμάρια
Natrium
380.3 mg
Protein
17.8 g
Kalorien
2056.3 kJ /
491.5 kcal
Fett
5.6 g
Ballaststoff
8.6 g
Gesättigte Fettsäuren
0.9 g
Kohlenhydrate
92.6 g
