Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Mixed Berries Pavlova Stack
Zubereitung 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
12 portions
Zutaten
Raspberry Coulis
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raspberries fresh or frozen7 oz
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sugar3 ½ oz
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lemon juice½ oz
Pavlova
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sugar divided11 ½ oz
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egg whites, from large eggs (approx. 8-9 egg whites), room temperature9 oz
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cream of tartar1 pinch
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white vinegar1 tsp
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vanilla extract, natural1 tsp
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corn starch2 tbsp
Raspberry Cream
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organic heavy whipping cream21 oz
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raspberries fresh or frozen, thawed and well-drained if frozen1 oz
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fresh mixed berries to garnish18 oz
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
55.2 mg
Protein
4 g
Kalorien
1502.6 kJ /
359.1 kcal
Fett
18.7 g
Ballaststoff
2.3 g
Gesättigte Fettsäuren
11.4 g
Kohlenhydrate
46.4 g
