Geräte und Zubehör
Pan plegado de hierbas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
20 porciones
Zutaten
Masa
-
300 g de agua
-
40 g de levadura fresca
-
½ cdita de azúcar
-
600 g de harina de trigo
-
2 cdita de sal
-
50 g de aceite vegetal
-
harina de trigo para enharinar
Mantequilla de hierbas
-
de mantequilla para engrasar
-
1 diente de ajo
-
1 cebolla en cuartos
-
3 tallos de perejil sólo hojas
-
3 tallos de albahaca fresca sólo hojas
-
120 g de mantequilla blando, en trozos
-
1 cdita de sal
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porción
Protein
4.1 g
Kalorien
780.1 kJ /
186.5 kcal
Fett
7.8 g
Ballaststoff
1.6 g
Kohlenhydrate
25.2 g