Geräte und Zubehör
Temaki Sushi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
10 pieces
Zutaten
Rice
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rice vinegar50 g
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caster sugar15 g
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fine sea salt2 tsp
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mixed vegetables e.g. carrot, cucumber, avocado, peppers100 g
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water1000 g
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white short grain rice300 g
Finalisation
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nori seaweed halved (20 cm x 10 cm)10 sheets
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100 g tuna, sashimi grade, sliced (see tip)cooked, peeled prawns (cut in half lengthwise)20
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 piece
Natrium
538.7 mg
Protein
3.8 g
Kalorien
519.4 kJ /
124.1 kcal
Fett
0.3 g
Ballaststoff
0 g
Gesättigte Fettsäuren
0.1 g
Kohlenhydrate
25.5 g