Geräte und Zubehör
Caprese Omelette
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
6 portions
Zutaten
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large eggs6
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fine sea salt½ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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water700 g
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cherry tomatoes halved220 g
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fresh mozzarella sliced in crescents (0.5 cm)125 g
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fresh basil leaves torn in pieces5 - 8
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balsamic glaze for drizzling
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Natrium
419 mg
Protein
13.5 g
Kalorien
713.6 kJ /
170.5 kcal
Fett
11.5 g
Ballaststoff
0.5 g
Gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
2.7 g