Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Spaghetti cacio e pepe
Zubereitung 30 Min
Gesamt 35 Min
4 porzioni
Zutaten
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400 g di farina di grano duro + q.b.
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4 uova
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5 g di sale
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10 g di olio extravergine di oliva
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150 g di pecorino Romano stagionato a pezzi (2-3 cm)
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1 cucchiaini rasi di pepe nero macinato
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50 g di burro a pezzettini congelati (vedere consiglio)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Protein
37.7 g
Kalorien
3335 kJ /
797 kcal
Fett
38.1 g
Ballaststoff
3.8 g
Kohlenhydrate
80.9 g
