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Brokkolisalat mit Pinienkernen
4.6 76 Bewertungen
Zubereitung 5 Min
Gesamt 5 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • rote Paprika in Stücken
    1
    1 gelbe Paprika, in Stücken
  • Apfel groß, in Stücken
    1
  • Pinienkerne
    30 g
    30 g Sonnenblumenkerne
  • Olivenöl
    25 g
  • Obstessig
    15 g
    15 g Balsamico, hell
  • Honig
    1 TL
  • Senf
    1 ½ TL
  • Salz
    1 TL
    1 TL Kräutersalz
  • Pfeffer
    ½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 419.9 mg
Protein 2.5 g
Kalorien 487 kJ / 116.4 kcal
Fett 7.9 g
Ballaststoff 2.9 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 10.8 g

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