Geräte und Zubehör
Cevizli Sumaklı Mercimek Köftesi
Zubereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
50 adet
Zutaten
-
ceviz140 g
-
sumak ekstra 0.5 tk sumak2 ½ yk
-
pul biber ekstra 1 tk pul biber2 ½ yk
-
maydanoz sadece yaprakları½ demet
-
kırmızı mercimek200 g
-
su400 g
-
tuz¾ tk
-
irmik180 g
-
zeytinyağı100 g
-
soğan dörde bölünmüş120 g
-
tatlı biber salçası40 g
-
domates salçası40 g
-
karabiber¼ tk
-
toz tatlı kırmızı biber1 tk
-
kimyon1 ½ tk
-
taze soğan dilimlenmiş (0.5-1 cm)2 sap
-
nar ekşisi (bk. Öneriler)2 yk
-
limon suyu½
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 adet
Natrium
37.4 mg
Protein
1.9 g
Kalorien
292.5 kJ /
69.9 kcal
Fett
4.1 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
0.5 g
Kohlenhydrate
7 g