Geräte und Zubehör
Elmalı Pirinç Muhallebisi
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
10 porsiyon
Zutaten
-
Osmancık pirinci250 g
-
süt800 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş, kabı yağlamak için ekstra tereyağı100 g
-
şekerli vanilin1 tk
-
rom (optional)2 - 3 yk
-
kuru üzüm (optional)2 - 3 yk
-
elma, ekşi kabuğu soyulmuş, çekirdekleri çıkarılmış, parçalara bölünmüş600 g
-
taze sıkılmış limon suyu20 g
-
şeker serpmek için ekstra şeker60 - 80 g
-
yumurta5
-
tuz ekstra 1 tutam tuz1 tk
-
tarçın, toz (optional)½ tk
-
badem küçük parçalara bölünmüş100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porsiyon
Natrium
91.9 mg
Protein
9.7 g
Kalorien
1556.6 kJ /
372 kcal
Fett
18.4 g
Ballaststoff
3 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
44.4 g