Geräte und Zubehör
Papas y aceitunas negras
Zubereitung 20 Min
Gesamt 25 Std.
6 porciones
Zutaten
Aceitunas aliñás
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300 g de aceitunas negras sin carozo
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50 - 70 g de cebolla de verdeo en trozos
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1 cucharadita de pimentón
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100 g de aceite de oliva
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30 g de vinagre de jerez
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3 dientes de ajo
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de comino en grano
Papas aliñás
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2 huevos
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750 g de agua
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500 g de papas con cáscara y lavadas
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1 - 2 cebollas de verdeo en juliana fina
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1 lata de atún en aceite (aprox. 110 g)
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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20 g de vinagre de jerez
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150 g de aceite de oliva
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1 cucharadita de sal
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
2002.7 mg
Protein
10.3 g
Kalorien
1785 kJ /
427 kcal
Fett
35.9 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
35.9 g
Kohlenhydrate
15.5 g