Sandwich Bread

Name: Sandwich Bread
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 24 slices
Ingredients: 1 oz unsalted butter; 8 ½ oz water; 1 tsp dried instant yeast; 1 oz brown sugar; 18 oz bread flour; 1 tsp salt

4.5 43 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std.

24 slices

Zutaten

unsalted butter plus extra to grease
1 oz
water
8 ½ oz
dried instant yeast
1 tsp
½ oz fresh yeast
brown sugar
1 oz
bread flour
18 oz
salt
1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 98.3 mg

Protein 2.6 g

Kalorien 377.6 kJ / 90.3 kcal

Fett 1.3 g

Ballaststoff 0.6 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 16.6 g

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