Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Mejillones a la marinera
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 raciones
Zutaten
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20 g de aceite de oliva
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170 - 200 g de puerro (parte blanca, en rodajas de 1 cm)
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250 g de vino blanco seco
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200 g de agua
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1 hoja de laurel seca
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2 ramitas de tomillo fresco sólo hojas
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½ cucharadita de sal
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2 - 3 pellizcos de pimienta molida
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800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
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perejil fresco picado, para decorar
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limón cortado en cuartos, para servir
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
949.1 mg
Protein
27.6 g
Kalorien
1332 kJ /
318.4 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
16.8 g
