Geräte und Zubehör
Mušle à la marinière
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porce
Zutaten
-
20 gramů olivového oleje20 gramů oleje z vlašských ořechů
-
170 - 200 gramů pórku pouze bílé části, na kolečka (1 cm)
-
250 gramů suchého bílého vína
-
200 gramů vody
-
1 sušený bobkový list
-
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky
-
½ čajové lžičky soli
-
2 - 3 špetky mletého černého pepře
-
800 - 1000 gramů slávek
-
čerstvá petržel nasekaná, na ozdobu
-
citrón na čtvrtky, na pokapání
-
bageta na plátky, k podávání
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porci
Natrium
948.7 mg
Protein
27.6 g
Kalorien
1326.4 kJ /
317 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
16.8 g