Zum Hauptinhalt springen Suchen

Risotto zafferano e gamberi
3.9 30 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 porzioni
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • 40 g di scalogno a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 100 g di vino bianco
  • 750 g di acqua calda
  • 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 1 bustina di zafferano
  • 300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
  • 30 g di burro

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 435.7 mg
Protein 17.1 g
Kalorien 2003.2 kJ / 478.8 kcal
Fett 15.1 g
Ballaststoff 3.6 g
Gesättigte Fettsäuren 5.6 g
Kohlenhydrate 65.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Conviviale 34 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen