Geräte und Zubehör
Crème brûlée op Portugese wijze
Zubereitung 10 Min
Gesamt 25 Min
8 portie
Zutaten
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melk1000 g
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eierdooiers van medium eieren6
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suiker200 g
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60 g bloemmaïzena (zetmeel)40 g
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bruine suiker om te serveren
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citroenschil zonder wit pit3 stukken
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Protein
7 g
Kalorien
1001 kJ /
239 kcal
Fett
8 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
36 g