Geräte und Zubehör
Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
1 jar
Zutaten
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fresh red chillies (approx. 8 chillies), cut in pieces130 g
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red bird's eye chillies4
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shallots80 g
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cooking oil70 g
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salt½ tsp
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sugar½ tsp
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chicken stock powder store-bought or homemade½ tsp
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shrimp paste (belacan) toasted10 g
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kaffir lime leaves2
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 jar
Natrium
2354 mg
Protein
6.3 g
Kalorien
3527.11 kJ /
843 kcal
Fett
71.08 g
Gesättigte Fettsäuren
34.669 g
Kohlenhydrate
54.13 g