Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Steamed chocolate flan cake
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 40 Min
16 slices
Zutaten
Chocolate cake
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease120 g
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plain flour plus extra to dust120 g
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liquid caramel (see Tips)130 g
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eggs2
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milk100 g
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natural vanilla extract1 tsp
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white sugar100 g
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cocoa powder30 g
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baking powder1 ½ tsp
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sea salt1 pinch
Flan
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condensed milk (see Tips)395 g
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evaporated milk340 g
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eggs4
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cream cheese100 g
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natural vanilla extract1 tsp
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water1300 g
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whipped cream to serve (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 slice
Natrium
177.2 mg
Protein
8.3 g
Kalorien
1284.5 kJ /
307 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoff
0.9 g
Gesättigte Fettsäuren
8.6 g
Kohlenhydrate
35.8 g
