Geräte und Zubehör
Pizza Diavola
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
3 portion
Zutaten
Pâte a pizza
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215 g d'eau
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1 c. à thé de sucre
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15 g de levure fraîche, émietté2 ¼ c. à thé de levure sèche active
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395 g de farine à pain
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15 g d'huile d'olive vierge extra
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1 c. à thé de sel
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d'huile d'olive vierge extra pour graisser
Garniture
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2 c. à thé semoule de blé (blé tendre ou blé dur) pour saupoudrer
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200 g mozzarella coupée en morceaux (1 in.)
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140 g de salami en tranches
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15 g d'huile d'olive vierge extra
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255 g de tomates cerises coupées en deux
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1 c. à thé de sel
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farine à pain à dépoussiérer
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d'huile d'olive vierge extra pour arroser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
2793.5 mg
Protein
43.1 g
Kalorien
4007.4 kJ /
957.8 kcal
Fett
39.6 g
Ballaststoff
5.1 g
Gesättigte Fettsäuren
15 g
Kohlenhydrate
105.3 g