Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Χοιρινό με πράσα
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
6 μερίδες
Zutaten
-
χοιρινό λαιμό, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια700 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα150 γρ.
-
πράσα σε κομμάτια (2 εκ.)300 γρ.
-
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)60 γρ.
-
λευκό κρασί50 γρ.
-
νερό200 γρ.
-
πάστα ζωμού λαχανικών1 κ.σ.
-
χυμό λεμονιού30 γρ.
-
κορν φλάουρ1 κ.σ.
-
φρέσκο άνηθο για γαρνίρισμα
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 μερίδα
Natrium
121.1 mg
Protein
30.8 g
Kalorien
1547.1 kJ /
369.8 kcal
Fett
19.8 g
Ballaststoff
2.9 g
Gesättigte Fettsäuren
3.3 g
Kohlenhydrate
15.5 g
