Geräte und Zubehör
Risottata cremoasă cu dovleac și brânză Scamorza și Pecorino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
4 porții
Zutaten
-
brânză Scamorza bucăți (2 cm)70 g
-
pecorino bucăți (2 cm)70 g
-
ceapă jumătăți80 g
-
țelină bucăți60 g
-
morcov bucăți60 g
-
ulei vegetal40 g
-
dovleac Hokkaido bucăți (3 cm)270 g
-
apă1000 g
-
cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)2
-
scorțișoară măcinată1 linguriță
-
piper alb măcinat1 linguriță
-
paste lungi (ex. spaghetti) Tagliatelle sau Linguine300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
415.6 mg
Protein
20.2 g
Kalorien
2236.8 kJ /
534.6 kcal
Fett
20.3 g
Ballaststoff
5 g
Gesättigte Fettsäuren
7.4 g
Kohlenhydrate
68.9 g