Geräte und Zubehör
Midii în stil marinăresc
Zubereitung 5 Min
Gesamt 25 Min
4 porții
Zutaten
-
20 g ulei de măslineulei vegetal20 g
-
praz doar partea albă, felii (1 cm)170 - 200 g
-
vin alb, sec250 g
-
apă200 g
-
foaie de dafin, uscată1
-
cimbru proaspăt doar frunzele2 fire
-
sare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 - 3 prize
-
midii proaspete, curățate800 - 1000 g
-
pătrunjel proaspăt tocat, pentru garnisit
-
lămâie sferturi, pentru stropit
-
baghetă feliată, pentru servit
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porție
Natrium
948.7 mg
Protein
27.6 g
Kalorien
1326.4 kJ /
317 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoff
1 g
Gesättigte Fettsäuren
1.6 g
Kohlenhydrate
16.8 g