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Bugeri vegani
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Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
10 porții
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Zutaten

  • semințe de in
    35 g
  • nuci fără coajă
    75 g
  • ceapă jumătăți
    60 g
  • căței de usturoi
    2
  • ulei vegetal plus pentru uns și prăjit
    30 g
  • ciuperci champignon, proaspete
    225 g
  • ciuperci brune, proaspete
    225 g
  • orez prefiert gătit
    325 g
  • linte, uscată gătită, fără lichid
    175 g
  • pesmet panko
    60 g
  • oțet balsamic
    30 g
  • sos de soia
    30 g
  • boia de ardei
    ½ linguriță
  • sare fină
    1 linguriță
  • piper măcinat
    ½ linguriță
  • chifle de hamburger
    8 - 10
  • maioneză vegană după gust
  • muștar vegan, după gust
  • salată verde pentru garnisit
    8 - 10 frunze
  • roșii feliate, pentru garnisit
    2
  • ketchup vegan, după gust

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 773.4 mg
Protein 18.7 g
Kalorien 2156.4 kJ / 515.4 kcal
Fett 12.7 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 1.7 g
Kohlenhydrate 83.2 g

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