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Mariniertes Ofengemüse
4.5 130 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
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Zutaten

Gemüse
  • gemischtes Gemüse (z.B. rote Zwiebeln, Lauch, Karotten, Zucchetti, Blumenkohl, Brokkoli, Kürbis, Randen, Fenchel, Peperoni, Kartoffeln oder Süsskartoffeln)
    900 - 1200 g
Marinade und Fertigstellung
  • Schalotten halbiert
    50 g
    50 g Zwiebeln, halbiert
  • Knoblauchzehe
    1
  • Olivenöl
    40 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Honig
    40 g
  • Paprikapulver edelsüss
    1 TL
  • Chiliflocken
    ¼ TL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    2 Prisen

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 12 g
Kalorien 1341 kJ / 321 kcal
Fett 16 g
Kohlenhydrate 35 g

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